Holundertrester, Holunderkerne, Holundermehl, Holundersamenöl
Der im Produktionsprozess anfallende Holundertrester wird in einem schonenden Verfahren innerhalb kürzester Zeit getrocknet (Feuchtigkeitsgehalt ca. 7 – 8%).
Unsere Jahresproduktion von getrocknetem Holundertrester beträgt ca. 800 Tonnen. Dieser Holundertrester wird gereinigt und in Holundersamen bzw. Holundermehl getrennt. 600 Tonnen Holundersamen sowie 200 Tonnen Holundermehl stehen jährlich zur Verfügung.
Aufgrund der zahlreichen positiven Inhaltsstoffe eignen sich diese Produkte unter anderem für:
- kosmetische Öle und Lotions in der Naturkosmetik,
- natürliche Kissenfüllstoffe,
- organische Düngemittel, geeignet für den BIO-Landbau (BIOLUNDER+EM) oder
- als natürlicher Futtermittelzusatzstoff.
Das Holundersamenöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und enthält durchschnittlich ca. 35% Omega-3-Fettsäuren und ca. 40% Omega-6-Fettsäuren!
Datenblätter